meine rezepte führen dich durch ein wildes kochjahr. jeder monat hält drei gerichte mit teilweise vergessenen obst- und gemüsesorten der region bereit. die rezepte sind originell, außergewöhnlich im geschmack und einfach zuzubereiten. klimafreundlich konzipiert, kommen sie ganz ohne tierische produkte aus. lass dich von den kombinationen inspirieren und trau dich an die wilden wurzeln.